Das Hotel de la Tour ist der alte Weinbaufamilienbetrieb, den Michel und Françoise Alt in ein Hotel umgewandelt und dabei den ganzen Charme eines Elsässer Hauses erhalten haben.

Es liegt mitten in der mittelalterlichen Altstadt von Ribeauvillé, gegenüber dem Wahrzeichen der Stadt, der "Tour des Bouchers", dem Turm der Metzerzunft, und in unmittelbarer Nachbarschaft vom Geschäfen, Weinkellern, "Winstubs" und Restaurants.

Zugleich ist Ribeauvillé ein idealer Ausgangspunkt für touristische und gastronomische Touren, für Wanderungen und Fahrradausflüge. (Das Hotel hat einen abschliessbaren Raum für Fahrräder).