Die Weinmesse von Ribeauvillé 2025

Die Weinmesse von Ribeauvillé (FAV) kehrt am Freitag, den 18. Juli, und Samstag, den 19. Juli 2025, zurück. Verpassen Sie nicht dieses unumgängliche Ereignis, um die besten elsässischen Weine und köstliche Speisen von lokalen Fachleuten zu entdecken!

Was ist die Weinmesse von Ribeauvillé?

Die Weinmesse bietet jedes Jahr im Sommer die Gelegenheit, das Beste von Winzern, Gastronomen, Käseherstellern und Konditoren aus Ribeauvillé und der Umgebung zu entdecken. In diesem Jahr nehmen nicht weniger als 18 Winzer teil – mit außergewöhnlichen Entdeckungen im Angebot!

Programm der FAV 2025

Verkostungen in der Salle du Parc

In der Salle du Parc erwarten Sie über 200 Weine zur Verkostung. Der Eintritt kostet 15 € pro Tag, oder nutzen Sie den neuen 2-Tages-Pass für 25 €. Ein Souvenir-Verkostungsglas ist für 3 € erhältlich.

Speise- und Weinkombinationen im Festzelt

Im Zelt und entlang der Gasse können Sie hervorragende Speise-Wein-Kombinationen probieren, zubereitet von lokalen Köchen, Konditoren, Käsern und Winzern:

• 1 Gericht + 1 Wein: 9 €
• Käse + Wein: 7,50 €
• Dessert + Wein: 7,50 €
  Alkoholfreie Varianten werden ebenfalls angeboten.

Weinbar

Eine Weinbar bietet eine Auswahl von 24 Cuvées sowie Bier und alkoholfreie Getränke.

Masterclass mit Chef-Sommelière Cindy Schirr

Am Samstag um 14:30 Uhr können Sie an der Masterclass „Heißer Jahrgang vs. kalter Jahrgang“ teilnehmen, moderiert von Cindy Schirr, Chef-Sommelière bei Julien Binz.
Der Eintritt beträgt 35 € und beinhaltet die kommentierte Verkostung sowie den Zugang zu den Verkostungen in der Salle du Parc. Ein graviertes Verkostungsglas ist ebenfalls inbegriffen.