Foire aux vins de Ribeauvillé 2024
15/07/2024 00:00
La Foire aux vins de Ribeauvillé (FAV’Ribeau pour les intimes 😉) est de retour du vendredi 19 au samedi 20 juillet 2024. De même que la fête foraine ! Si vous êtes de passage en Alsace, n’hésitez pas à participer à cet événement et à déguster des vins d’exception au cœur de cette charmante cité médiévale.
Dégustations de vins et gastronomie locale
Organisée par le syndicat viticole de Ribeauvillé et des vignerons alentours, la Foire aux vins de Ribeauvillé propose plusieurs animations autour du vin et de la gastronomie avec la participation de 21 vignerons du secteur de Ribeauvillé et alentours.
Dans la salle du Parc, vous pourrez profiter de dégustations des vins vendredi (de 18h à 22h30 et samedi (de 17h à 22h30). Il vous y sera proposé plus de 200 vins et notamment des Grands Crus réputés, des Crémants d’Alsace ou encore des vins blancs de macération. Pour les tarifs, nous invitons à consulter le site officiel de la FAV’Ribeau.
Sous le chapiteau du Jardin de Ville, vous pourrez y découvrir le meilleur de la gastronomie locale. Vendredi et samedi de 18h30 à 23h (fermeture des caisses à 22h30), vous pourrez profiter d’accords mets et vins proposés par des vignerons, des restaurateurs, un fromager, des pâtissiers et un distillateur de Ribeauvillé.
Une buvette sera également à votre disposition vendredi et samedi de 18h à 1h, où il vous sera proposé une sélection de 24 cuvées des vignerons de Ribeauvillé et ses alentours ou encore des bières et softs.
Une Masterclass exceptionnelle au Chambard (Kayserberg)
Samedi 20 juillet, vous pourrez participer sur réservation à une Masterclass « Alsace, Terre de Rouges » animée par Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France 2018 et Sommelier de la Table d’Olivier Nasti**, restaurant gastronomique du Chambard à Kaysersberg. Plus d’informations sur les tarifs et la réservation sur le site officiel de la FAV’Ribeauvillé.
Animations musicales en soirée
Pour animer les soirées de ces deux jours de festivités :
- Vous retrouverez vendredi soir de 19h à 1h Pascal Lacom et son fidèle accordéon
- Vous profiterez samedi, en première partie de soirée, du show de Funky Cherry (pour des reprises de titres cultes dans un style funk) de 19h à 22h30 puis un DJ prendra la relève de 22h30 à 1h.
Si souhaitez séjourner à Ribeauvillé, n’hésitez pas à réserver une chambre dans l’un de nos établissements (l’hôtel de la Tour, au centre-ville de Ribeauvillé et l’hôtel le Ménestrel, à proximité des vignes de Ribeauvillé) !