Michel et Françoise Alt ont créé en 1978 l'hôtel de la Tour, situé place de la Mairie, à Ribeauvillé en Alsace. Cette belle bâtisse, datant du XVIIe siècle, a été acquise par la famille en 1948 pour développer l’exploitation viticole du domaine familial. Durant toutes ces années d’activités, l’hôtel de la Tour a grandi et a su se rénover pour aujourd’hui vous accueillir dans l’une de ces 31 chambres. Hôtel indépendant, l'hôtel de la Tour fait partie du réseau Les Logis.
La jeune génération, Mélanie et Antoine, qui ont baigné dans cet univers depuis leur plus tendre enfance, ont décidé de s’investir à leur tour dans l’hôtellerie. Ils sont aujourd’hui à votre disposition pour vous faire passer un séjour agréable et inoubliable. Ils ont eux aussi pour objectif de vous recevoir dans leurs établissements chaleureusement et en toute simplicité, tout en vous offrant un service digne d’un grand hôtel.
Début 2011, la famille Alt a repris l'hôtel Le Ménestrel, lui aussi classé 3 étoiles et disposant de prestations très semblables à celles de l'hôtel de la Tour (Jacuzzi et Sauna) et de 29 chambres.
L'hôtel le Ménestrel est situé entre ville et vignoble, toujours à Ribeauvillé en Alsace. Cette acquisition nous permet de proposer aux visiteurs de la cité des Ménétriers, une offre plus variée et toujours de qualité.