Noël en Alsace : à quels ateliers participer lors de votre séjour en Alsace ?

Envie de faire autre chose que la visite des marchés de Noël durant votre séjour en Alsace ? Et si vous participiez à des ateliers pour laisser parler votre créativité ou partir à la découverte de nouvelles saveurs ? Voici 3 exemples d’ateliers à tester durant la période des marchés de Noël en Alsace.

Ateliers « Dégustation » pour en apprendre plus sur les vins d’Alsace

Durant la période des marchés de Noël, de nombreux viticulteurs participent à l’opération Caves de Noël. Il s’agit ici de caves décorées dans le pur esprit de Noël et qui ouvrent leurs portent pour des dégustations et animations. N’hésitez pas à consulter les offices du tourisme pour avoir la liste complète des viticulteurs participant aux Caves de Noël et les dates des animations.

Parmi les nombreuses dégustations proposées en cette période de Noël, vous allez par exemple pouvoir participer à :

• Des dégustations de vins avec des spécialités de Noël (ex : des bredeles) ;
• Des dégustations de vins avec du fromage alsacien ;
• Des ateliers accord mets / vins (accords parfaits des vins d’Alsace et des spécialités culinaires alsaciennes) ;
• Des dégustations à l’aveugle (pour retrouver un cépage et gagner un cadeau)…

Ateliers « Décorations de table et décorations de Noël » pour les amateurs de loisirs créatifs

Il n’y a pas de vraie magie de Noël sans décorations Noël. Et quoi de plus satisfaisant que de créer vos propres décorations de Noël qui trôneront fièrement sur votre sapin ou votre table. En vous renseignant auprès des offices du tourisme, vous allez pouvoir découvrir tout un tas d’activités créatives sur le thème de Noël :

• Atelier pour confectionner des centres de tables avec des fleurs de saisons et des éléments naturels ;
• Atelier pour confectionner des couronnes de fleurs séchées ;
• Atelier pour confectionner des décorations pour le sapin (ex : décorations de sapin en tissu).
• Atelier pour confectionner des étoiles de Noël…

Atelier « Bredeles » pour les gourmands

Les bredeles (ou bredalas) sont les petits gâteaux de Noël par excellence (voir notre article sur les spécialités de Noël en Alsace pour en savoir plus). Durant votre séjour en Alsace, apprenez à faire vous-même ces délicieuses spécialités de Noël !
Il n’y a en effet que de bonnes raisons de participer à un atelier « bredeles » :

• Vous repartez avec vos créations sous le bras pour une dégustation immédiate ;
• Vous pouvez réutiliser la recette de retour à la maison pour faire partager cette délicieuse trouvaille à vos proches ;
• Vous profitez du plaisir de pâtisser en groupe dans la bonne humeur et avec l’ambiance de la magie de Noël.

Pour retrouver la liste complète des ateliers, n’hésitez pas à contacter les offices du tourisme ou à votre rendre sur le site noel.alsace.
Pour l’hébergement, prenez contact avec nous pour réserver des chambres au cœur du centre-ville de Ribeauvillé ou des chambres à proximité du vignoble.